Kotewka orzech wodny – zwana również kasztanem wodnym, orzechem kolącym, czy kotwiczką - jest rośliną wodną korzeniącą się w dnie zbiornika. Kotewka orzech wodny w Polsce jest prawnie chroniona od 1946 roku. Została ona także uznana za gatunek krytycznie zagrożony i wpisana do Polskiej czerwonej księgi roślin.